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Dedicou grande parte da sua via ao trabalho abnegado em prol da melhoria das condições de vida das populações, sobretudo no domínio da saúde. O Presidente da República Fradique de Menezes que marcou presença no acto de apresentação do busto da médica colocado no jardim do ministério da saúde. No interior do edifício também vinga uma fotografia de Julieta do Espírito Santo mesmo no centro do átrio principal.
Referência para o sector da saúde, Julieta Graça, foi no período colonial, médica de cabeceira, docente da cadeira de enfermagem, chefe dos serviços de ensino hospitalar, e médica inspectora do serviço de saúde.
Segundo o Ministro da saúde Arlindo Carvalho, depois da independência nacional a 12 de Julho de 1975, ela continuou a exercer funções importantes no sector da saúde, como directora geral dos serviços de saúde e coordenadora dos programas da OMS no país. «A sua dedicação ao trabalho foi de tal forma extrema que depois da reforma não se contentando com a ideia do descanso merecido continuou a brindar os sucessivos ministros da saúde com a sábia assessoria técnica», declarou o Ministro da Saúde.
Por sua vez o Presidente da República, deixou transparecer alguma vergonha das autoridades nacionais, pelo facto de o próprio estado não ter tomado a iniciativa de homenagear a ilustre personalidade são-tomense. Fradique de Menezes espera que quando for assinalado o primeiro aniversário sobre a morte de Julieta do Espírito Santo o estado são-tomense possa agir no sentido de fazer algo em nome da médica que fez marca a história do sector da saúde.
Abel Veiga