Peritos da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (CPLP) ligados à alimentação escolar estão reunidos na capital são-tomense para o terceiro seminário internacional de boas práticas sobre alimentação escolar. O evento, com duração de três dias, tem como objetivo a partilha de conhecimentos para reforçar políticas e estratégias eficazes na promoção da alimentação escolar nos países da CPLP
Para o Secretariado Executivo da CPLP, mais do que um encontro técnico, este seminário representa o compromisso coletivo da organização com os princípios de solidariedade, inclusão, e o direito universal à educação e à alimentação de qualidade.
“Ao debatermos o tema da alimentação no contexto escolar, estamos a colaborar para a concretização do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável Nº4, que é garantir uma educação de qualidade e inclusiva para todos, sem deixar ninguém para trás. Não podemos falar de educação de qualidade quando enfrentamos situações de fome extrema em muitos contextos” – disse João Lima Mpanzo, Diretor de ação cultural e língua portuguesa da CPLP.
Sob o lema “As crianças primeiro”, o seminário de São Tomé, procura fortalecer as políticas em torno da estratégia de segurança alimentar e nutricional da CPLP, contribuindo tanto para a melhoria das condições de vida de grupos vulneráveis quanto para o fortalecimento da produção local.
“Ao garantirmos refeições nutritivas e variadas, estamos a investir diretamente no sucesso educativo, na saúde e no futuro das gerações mais jovens” – destacou Isabel de Abreu, ministra da Educação, Cultura e Ciência.
Os Estados membros da Comunidade estão conscientes dos desafios que precisam de ser superados.
“Entre os mais prementes, destacam-se os recursos financeiros limitados e a necessidade de políticas robustas que integrem consumo de produtos locais nas nossas escolas” – sublinhou a tutelar da pasta da educação de S. Tomé e Príncipe
Acreditam no diálogo e na cooperação como trunfos para a superação das barreiras, promovendo a alimentação escolar como elemento central do desenvolvimento humano e social.
Os peritos que participam neste encontro de três dias contam com o apoio do PAM, o Programa Alimentar Mundial.
José Bouças
ANCA
3 de Dezembro de 2024 at 15:16
No caso de São Tomé e Principe, tendo em conta que há necessidade de consumo proteina animal, os derivados animais como carne, o leite, os ovos, os queijos, enchidos, pela comunidade infanto juvenil, dada a importância desse consumo, para o desenvolvimento físico cognitivo, apreendizagem adequada ligada a alimentação nutritiva, urgente se torna a qualificação agrícola, agropecuária, aumento de produção aliados a boas pratica agrícola, o aumento da criação animal, gado bovino, caprino, ovinos, suinos, etc etc,…seus derivados, apesar da exiguidade do mercado, existem condições climatéricas óptimas para sua execução.
Há que ultrapassar as condicionantes como o roubo, o vandalismo, no desemprego juvenil, na formação, apoios tecnicos, melhor a organizaçao agricola, segurança, a comercialização, a transformação, o comércio digital, infraestruturas, energias renováveis, as tecnologias, as maquinarias, etc…
Pratiquemos o bem
Pois o bem
Fica-nos bem
ANCA
3 de Dezembro de 2024 at 18:02
A importância da transformacão dos cereiais neste processo de alimentação escolar é fundamental, nomedamente o milho, com a produção e transformação do milho, podemos ter cereiais moidos para papas, flocos de cereiais para misturar com leite, assim o trigo, a mandioca, o arroz,…de recprdat que o milho da duas a tres vezes ao ano no país, necessidade de criar cadeias de valor,…assim as folhas, os legumes, os peixes, a matabala para o soôu, uma enormidade de transformações
Como diz o ditado nada se perde ou estraga tudo se aproveita, tudo se pode transformar
Pratiquemos o bem
Pois o bem
Fica-nos bem